Аджика

Аджика

Розділи: 

adjika-01.jpgВсё началось с того, что мне попался на глаза документальный фильм "Аджика. Рецепты долголетия". Фильм на 18 минут, в нём коротко рассказывается об абхазской традиции приготовления аджики.
В общем, посмотрел я фильм и внутри у меня что-то, как говорят, ёкнуло.
Дело в том, что острый перец чили я ем достаточно давно, считаю его не просто полезным, а и необходимым в рационе человека, а тут такая приправа и вся из перца чили :)